传统三角粽需要用到一些特定的材料和工具，具体步骤可能取决于所在地的文化和家族的传统配方。这里提供一个中国南方（如广府地区）的基本做法：
### 所需材料：
* 糯米：糯米是粽子最重要的部分。完成浸泡后的大米约2公斤左右。
* 棕叶：通常使用新鲜的棕叶。浸过热水或蒸煮过的棕叶更易弯曲，便于包粽。建议12张左右。
* 咸味馅料：例如五花肉、香菇、虾米、红葱头等均可，一般被称为“咸肉粽”。配菜可以根据个人喜好改换。
### 开始步骤：
1. **准备食材**：将五花肉切成块状，用生抽、南乳、糖和盐混合入味，腌制一段时间（通常为几个小时），放入虾米和红葱头粒搅拌。这样的肉更具风味。
2. **浸泡糯米**：糯米至少要提前浸泡4 ～ 5小时，可以采用温暖水或者冷水，让糯米有效地吸收水分，这样烹调时更容易熟透且口感更好。
3. **准备棕叶**：这一步需要将棕叶洗净并煮至软化。帮助叶子变软并具有更好的弹性，更易塑形成粽子的形状。在水中加入一些小苏打能使叶子更加柔软和青色。
4. **开始包粽**：
* 将一片棕叶横放在手心，向内弯曲形成一个“小筲箕”一样的形状。
* 将预先填入的糯米舀入叶子中，压平后用少许的清水在糯米表面均匀使其糯性更强。一定注意不要放太多糯米，以免叶子破裂。放肉的步骤则根据个人手法，可自身决定何时放入。稍后将另一片棕叶盖上去，进行连贯的包制即可。最后把多余的叶子割断，把粽子翻转过来打结。
3. **煮粽**：通常水要漫过粽子一点，使用中小火煮制4 ～ 5小时（或根据粽子的大小和结构来决定时长），中途可以适当地加水以防粽身裂开或水量不足。之后改成小火煮制，直至熟透，这个过程中良好的耐心等待了才能得到美味可口的粽子。
### 提示：
* 很多南方地区也使用竹枝或小竹棍来帮助紧扎粽子以固定粽子的形状。
* 包制过程中要考虑线扎的松紧程度，太紧粽子会烂，太松容易散开。
* 使用中火煮粽可使粽子达到外部软糯，内部依然糯香的口感。可根据所用锅具的加热状态调整火力和煮的时间，以达到最佳效果。
这样保证你制作的三角粽不仅好看而且非常美味！希望这些步骤对你有所帮助！
